primosale di bufala

PRIMOSALE DI BUFALA


(ingredienti: latte di bufala, caglio, sale)
Il primosale di bufala viene prodotto solo con latte di bufala, sale e caglio. E’ un formaggio fresco che viene prodotto in fuscelle da circa 500 gr e aromatizzato con rucola, olive verdi o peperoncino.