I NOSTRI PRODOTTI 

 

 

caciocavallo oleggio

Caciocavallo di Bufala

Vendita diretta

Il Caciocavallo di Bufala di bufala è un prodotto a pasta dura e filata prodotto con latte di Bufala
 

 

mozzarella di bufala

Mozzarelle di Bufala

Vendita diretta

La Mozzarella di Bufala è un formaggio fresco, a pasta filata, prodotto con latte di bufala
 

 

primosale di bufala

Primosale di Bufala

Vendita diretta

Il primosale di bufala è un formaggio fresco a pasta tenera
 

 

Provola affumicata di bufala

Provola affumicata di Bufala

Vendita diretta

La Provola affumicata è la mozzarella di Bufala affumicata in modo naturale
 

 

provolone di bufala

Provolone di Bufala Dolce o Affumicato

Vendita diretta.

Formaggio stagionato a pasta filata di latte di bufala
 

 

ricotta di bufala

Ricotta di Bufala

Vendita diretta.

Ricotta di Bufala saporita, dal gusto molto dolce
 

 

scamorza di bufala

Scamorza di Bufala e Treccione Bianchi o Affumicati

Vendita diretta.

La scamorza di Bufala ha una crosta più morbida e bianca, una consistenza più umida ed un sapore più deciso rispetto a quella di latte vaccino
 

 

yogurt di bufala

Yogurt di Bufala

Vendita diretta.

Yogurt di Bufala dal gusto deciso e molto cremoso
 

 

ravioli di bufala

Ravioli di Bufala

Vendita diretta.

I nostri ravioli sono ripieni di Carne di Bufala o Ricotta di Bufala e Spinaci
 

 

gelato di latte di bufala

Gelato di Bufala

Vendita diretta.

Gelato di latte di bufala, molto più cremoso di quello di latte vaccino, disponibile in tutti i gusti
 

 

salumi di bufala

Salumi di Bufala

Vendita diretta.

I nostri salumi sono prodotti con carne di bufala proveniente esclusivamente dal nostro allevamento
 

 

carne di bufala

Carne di Bufala

Vendita diretta.

La carne di bufala è molto magra, priva di colesterolo e ricca di ferro e proteine