Prodotti

Caciocavallo di Bufala

Vendita diretta

Il Caciocavallo di Bufala di bufala è un prodotto a pasta dura e filata prodotto con latte di Bufala
 

Mozzarelle di latte di Bufala

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La Mozzarella di latte  Bufala è un formaggio fresco, a pasta filata, prodotto con latte di bufala
 

Primosale di Bufala

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Il primosale di bufala è un formaggio fresco a pasta tenera
 

Provola affumicata di Bufala

Vendita diretta

La Provola affumicata è la mozzarella di Bufala affumicata in modo naturale
 

Paolone di Bufala Dolce o Affumicato

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Formaggio stagionato a pasta filata di latte di bufala
 

Ricotta di Bufala

Vendita diretta.

Ricotta di Bufala saporita, dal gusto molto dolce
 

Scamorza di Bufala e Treccione Bianchi o Affumicati

Vendita diretta.

La scamorza di Bufala ha una crosta più morbida e bianca, una consistenza più umida ed un sapore più deciso rispetto a quella di latte vaccino
 

Yogurt di Bufala

Vendita diretta.

Yogurt di Bufala dal gusto deciso e molto cremoso
 

Gelato di Bufala

Vendita diretta.

Gelato di latte di bufala, molto più cremoso di quello di latte vaccino, disponibile in tutti i gusti
 

Salumi di Bufala

Vendita diretta.

I nostri salumi sono prodotti con carne di bufala proveniente esclusivamente dal nostro allevamento
 

Carne di Bufala

Vendita diretta.

La carne di bufala è molto magra e ricca di ferro e proteine